Amasya’da yaklaşık 2 bin yıldır yetiştirildiği arkeolojik hafriyatlarda belgelenen coğrafik işaretli misket elmasının bu yılki hasadına başlandı …
Amasya’da yaklaşık 2 bin yıldır yetiştirildiği arkeolojik hafriyatlarda belgelenen coğrafik işaretli misket elmasının bu yılki hasadına başlandı. Kentin sembolü elmaların üretiminde bu yıl yüzde 36 artış bekleniyor. Bu durum üreticinin yüzünü güldürdü.
Ortasından yatay kesildiğinde çekirdekleri yıldız formunu alan ve bir tarafı kırmızı, öteki tarafı yeşil olan coğrafik işaret tescilli Amasya misket elması, tadıyla tercih edilen bir meyve olarak biliniyor.
Misket elma hasadının başlaması hasebiyle Suluova’da bir elma bahçesinde merasim düzenlendi. Kolundan elma toplayan Amasya Valisi Mustafa Masatlı, hafriyat çalışmalarında ortaya çıkarılarak geçen yıldan itibaren Amasya Müzesi’nde sergilenmeye başlayan 1800 yıllık elma ağacı ve kuş figürlü mozaiğin kentin sembolü elmanın bu topraklarda antik periyottan bu yana üretildiğinin delili olduğunu söyledi. Geçen yıl 9 bin ton olan misket elma üretiminin bu yıl yüzde 36’lık artışla 12 bin tonun üzerinde olmasının beklendiğini açıkladı.
Misket elmasının en fazla yetiştirildiği kentlerin başında Niğde’nin geldiğini hatırlatan habercilerin sorularını yanıtlayan Mustafa Masatlı, “Misket elması Amasya topraklarına aittir. Bundan sonra da bu türlü kalacaktır. Çok yerde çok şey yetişir. Değerli olan onun yepyeni olmasıdır. Bu elma tahminen Kütahya’da, Bursa’da yetişiyordur. Esere renk, tat, koku veren o toprağın kendi özelliği, havanın kendi yapısıdır. O iklimin, nemin, sıcaklığın tesiridir. Hasebiyle biz taklitlerinden kaçınıyoruz. Amasya’da Amasya misket elması yemeye devam edeceğiz” diye konuştu.
T arım kenti kentin Suluova ilçesinde uzun yıllardır elma yetiştiren 75 yaşındaki Mehmet İşler de, “Niğde’de, Konya’da, Isparta’da misket yetiştiriliyor. Bizim elmalardan daha kırmızı ve gösterişli. Fakat ısırdığınız vakit Amasya elmasının tadını vermez” halinde konuştu.
Amasya Vilayet Tarım ve ve Orman Müdürü Hayrullah Göktekin ise “Adı vilayetimizle özdeşleşen ve kültürel bedel taşıyan Amasya misket elması kendine has fizikî özellikleri ve aromasıyla başka çeşitlerden ayrılmakta ve Amasya dışında yetiştirildiği öbür bölgelerde bu özellikleri göstermemektedir. Bu özelliklerini korumak, sahip çıkmak, tanıtmak ve dinamik bir pazarlama gücü katmak ismine vilayet müdürlüğümüz tarafından 2019 yılında coğrafik işaret tescili alınmış ve yürütülen projelerle üretime katkı sağlanmıştır” tabirlerini kullandı.
Aktifliğe katılan AK Parti Amasya Milletvekili M. Levent Karahocagil ve Suluova Belediye Lideri Fatih Üçok hasadın bereketli olması dileğinde bulundu.
