DOLAR
8,6662
EURO
10,3673
ALTIN
496,55
BIST
1.412
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ankara
Mevzi Sağanak
29°C
Ankara
29°C
Mevzi Sağanak
Cuma Parçalı Bulutlu
29°C
Cumartesi Gök Gürültülü
29°C
Pazar Parçalı Bulutlu
31°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
32°C

Iğdır’ın sembolü kayısıda hasat dönemi başladı

Iğdır’da kayısı yetiştiricileri, uzun müddettir bekledikleri şalak kayısının hasadı için kolları sıvadı. Doğu’nun Çukurova’sı olarak bilinen ve …

Iğdır’ın sembolü kayısıda hasat dönemi başladı
11.06.2021 12:00
0
A+
A-

Iğdır’da kayısı yetiştiricileri, uzun müddettir bekledikleri şalak kayısının hasadı için kolları sıvadı.

Doğu’nun Çukurova’sı olarak bilinen ve mikro klima özelliğine sahip kenti Iğdır’da şalak kayısısının hasadına başlandı. Iğdır’dan Türkiye’nin ve dünyanın birçok yerine ihracatı yapılan, lezzetiyle yiyenleri kendine hayran bırakan şalak kayısısının birinci hasadı Iğdır’ın Halfeli köyünde yapıldı. İlkbahar mevsiminde kâfi ölçüde yağmur almadığı için kayısı ağaçlarından istedikleri randımanı elde edemeyen kayısı yetiştiricileri, bu sene hasadın az olmasından ötürü satışlarını kent merkeziyle sonlu tutacaklarını söyledi.

‘Ürünlerimizin satışını yaptıktan sonra hasat devrimiz de sona eriyor’

Bu sene kayısıdan bekledikleri randımanı elde edemediklerini belirten kayısı yetiştiricisi Kasım Kaya, “Iğdır’da şalak kayısı toplama dönemi başladı. Ekseriyetle her sene kayısı toplama dönemi birinci olarak kıraç topraklara sahip olmasından ötürü Halfeli köyünde başlıyor. Kıraç topraklar olmasından ötürü birinci kayısılar buralarda çıkıyor. Bahçelerimizden topladığımız kayısıları götürüp kent merkezinde satıyoruz. Eserlerimizin satışını yaptıktan sonra hasat periyodumuz de sona eriyor. Kayısı toplama çalışmalarımız yaklaşık 4-5 gün kadar sürebiliyor. Geçen seneye oranla elde ettiğimiz kayısı oranı epeyce düşük” dedi.

‘Talep her sene olduğu üzere bu sene de epey yüksek’

Her sene yurt içine ve yurt dışına şalak kayısısının satışını yaptıklarını lakin kayısının az olmasından ötürü bu satışları bu sene gerçekleştiremeyeceklerini kaydeden Kasım Kaya, konuşmasının devamında ise şu tabirleri kullandı:

“Talep her sene olduğu üzere bu sene de hayli yüksek. Lakin hasadın az olmasından ötürü yurt dışına satış yapamadık. Tekrar yurt içinde ise İstanbul, İzmir üzere vilayetlere evvelki yıllarda satış yaparken bu sene bu vilayetlere de satış yapamayacağız. Şu anda yalnızca Iğdır’a yetecek kadar kayısı olduğunu düşünüyorum. Şayet yeterse Van, Kars, Erzurum ve Ağrı üzere etraf vilayetlere satışlarımızı gerçekleştirebiliriz. Bu sene elde ettiğimiz kayısının oranı öteki yıllara oranla az olsa da tadı hiç olmadığı kadar lezzeti. Rengi, parlaklığı ve tadı itibariyle bu yılki kayısı epey hoş.”

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.