Adana’nın Yumurtalık ilçesinde Toplumsal Bilimler Fakültesini bitirdikten sonra kâfi puan alamayıp atanamayan öğretmen Onur Güldiker, köylerinde …
Adana’nın Yumurtalık ilçesinde Toplumsal Bilimler Fakültesini bitirdikten sonra kâfi puan alamayıp atanamayan öğretmen Onur Güldiker, köylerinde büyükbaş hayvanlar için yem ektikleri tarlayı tropikal meyve üretim serasına dönüştürdü.
Onur Güldiker, Adana’nın Yumurtalık ilçesine bağlı Kaldırım Mahallesi’nde hayatını sürdürürken, Toplumsal Bilimler Fakültesini kazanıp mezun olduktan sonra kâfi puanı alamadığı için atanamadı. Bu nedenle Güldiker, ağabeyi Uğur ve annesi Döndü Güldiker’in dayanağıyla köylerinde herkesin olmaz dediği tropikal meyve üretim serası kurarak birincisi gerçekleştirdi. Genç çiftçi ağabey-kardeş annelerinden de takviye alarak bölgede birinci kere ekilen Pasiflora (çarkıfelek) bitkisi ve ejder meyvesi ile üretime başladı. Ağabey-kardeş tropikal meyve üretim merkezlerinden olmayı hedefliyor.
Ailelerinin büyükbaş hayvanlar için ot ektikleri tarlayı tropikal meyve ve fidan üretim merkezine dönüştüren Onur ve Uğur Güldiker kardeşler şimdilerde genç çiftçi olarak çağdaş tarım ile tropik meyve üretimi gerçekleştiriyor. Üretici Onur Güldiker, mahallede alternatif tarım yapmaya başladıklarını söyleyerek, “2 dönüm yerde çarkıfelek bitkisi ve ejder meyvesi serası yaptık. Daha evvel hayvanlar otlasın diye ot ekiyorduk. Eser araştırıp, ülkemizde de ejder meyvesi ve pasiflora bitkisinin geliştiğini gördük. Bu meyvelerin tüm çeşitlerini yetiştireceğiz. Etrafımız birinci başta bu durumu yadırgadı. Daha evvel burada olmaz yapamazsınız diyenler oldu. 6 aylık bir emek var. Şu an bebek üzere bakıyoruz. Her gün sıcaklara aldırmadan tüm zorluklarına karşın bebek üzere büyütüyoruz. Pasiflora yaprakları çay, meyvesi satılan bir eser. Saat çiçeği çarkıfelek olarak biliniyor. Birçok alanda şifa ve vitamin deposu olan bir bitki. Yaklaşık 100 bin TL’lik bir yatırım yaptık. Birinci yıl yarısını karşılayacağız. Öteki yıllar bu gelir artarak sürecek. Antalya, Mersin, Yumurtalık’ta üretim yaparak üretimi daha da ileriye taşıyacağımıza inanıyorum. Fide talepleri ağır. Birinci hasadımızı 2022 yılı Mart ayında yapmayı planlıyoruz” diye konuştu.
Anne Döndü Güldiker, oğlunun destekçisi olduğunu tabir ederek, seranın bakımına fidelere bebek üzere baktıklarını, çocuklarına takviye olduğu için çok keyifli olduğunu kaydetti.
