Balığın sofrayla buluşması binbir meşakkatle gerçekleşiyor. Her balık döneminde avda avcıda hayat çabası veriyor. Konutundan ailesinden ayrılan …
Balığın sofrayla buluşması binbir meşakkatle gerçekleşiyor. Her balık döneminde avda avcıda hayat çabası veriyor. Konutundan ailesinden ayrılan balıkçı geçimini sağlamak için, balık ise popülasyonun devamı için göç ediyor. Balıkçı teknesinin av mesaisi zorluğu ortaya koyuyor.
Balığın tezgahtan alınması kolay lakin bir de tutulması var. Teknede mesai gün ağarırken başlıyor. Yaklaşık 15 çalışanın bulunduğu tekneler balık tutmak için denize açılıyor. Seyahat bazen günübirlik bazense günlerce sürebiliyor. Av neredeyse tekne oraya yol alıyor.
Tekne kaptanı bir av bulduğunda düdük çalıyor. Bir az sonra atılacak ağ için balıkçılar hazırlıklarına başlıyor. Birinci olarak ağı götürecek bot denize bırakılıyor onunla birlikte ağda denize çekilmeye başlıyor. Bot ve gemi avın etrafını sarıyor bu sırada avın teknenin altından kaçmaması için tokmakla demire vurularak ses çıkartılıyor.
Yaklaşık bir yarım saat ağın açılması bekleniyor bu sırada ağı avla birlikte geri toplayacak makarada hazırlanmış oluyor. Bundan sonrasında ise işin daha sıkıntı olan kısmı başlıyor. Yağmurluklarını giyen balıkçılar zirvedeki makaranın altında ağı çekip bir sonraki av için düzgünce yerleştirilmesini sağlıyorlar. Bu sırada ağla birlikte gelen suda üstlerine yağmur oluyor. Ağ bir noktaya kadar geldiğinde geminin yan kısmından iki çıkışlı bir hortum yardımıyla balık içeri çekiliyor. Uzunluk sonunun altında kalan balıklar direkt denize gidiyor. Öbürleri ise geminin içine boşalıyor. Balıkçı ağı çekerken ne kadar av olacağını bilmiyor lakin her keresinde birebir efor sarf ediliyor. Bu süreç günde bir kez olarak bitmiyor. Balık hayli balıkçı da gece gündüz, yağmur kar demeden uzun mesailer yapabiliyor.
Balıkçının durumunu ise tekneden ’Koca Reis’ olan Yaşar Şener anlatıyor. Zanaatın zorluğundan kelam eden Şener, “Balığı tezgahta hazır olarak görüyorlar lakin balığın nasıl geldiğini bilmiyorlar. Burada insanların bir emeği var, gayreti var. Balık yalnızca para verip de almak değil, burada gençler bir sürü beşerler meskenini geçindiren arkadaşlar var. İnsanların gayreti var. Kolay bir şey değil. Şu anki hoş günler. Gecesi gündüzü, havası fırtınası, gurbeti var. Eylül’ün 1’inde geliyorsun Nisan’ın 20’sine kadar buradasın. Çok büyük gurbetçilik hasret var. 4-5 ay çocuklarını görmeyen beşerler var. Kolay bir şey değil” dedi.
