Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı: "Balıkçılık sektöründe bu yıl içerisinde 177 bin denetim yaptık. Sene sonuna kadar arkadaşlarımız bunu 180 bine tamamlayacaklardır. 2 milyar dolarlık bir ihracat rakamına ulaşmış durumdayız" dedi.
Türkiye'nin denizlerinde yaşayan balık türü sayısı bir zamanlar 550'ye kadar yükselirken, uzmanlar, son yıllarda azalan tür sayısının tekrar artırılması için yapılması gerekenleri anlattı.
Gazi Üniversitesi'nde atık yönetimine yönelik yürütülen çalışmada, balıkhaneler ve restoranlardan toplanan balık kılçıkları, cilt, kemik, tendon, deri ve diş gibi yapıların temel bileşeninde yer alan tip 1 kolajene dönüştürüldü.
Karadeniz'in incisi hamsi tezgahlarda yerini aldı, hem balıkçının hem de vatandaşın yüzünü güldürdü. Bu sezon tezgahlarda nadiren görülen hamsi, bugün itibarıyla bollaşarak kilosu 100 TL’den satışa sunuldu.
Trabzon'da yağışlı ve soğuk hava hayatı olumsuz etkilyor. Balıkçıların denize açılamaması, tezgahlardaki balık fiyatlarının artmasına neden oldu. Balıkçılar da vatandaşın balığa talebinin az olduğunu dile getirdi.