Deniz suyu sıcaklıkların düşmeye başlaması ile yaşanan balık bolluğu fiyatları düşürdü. Kimi balıklar geçen yılki fiyatlara satılırken istavrit …
Deniz suyu sıcaklıkların düşmeye başlaması ile yaşanan balık bolluğu fiyatları düşürdü. Kimi balıklar geçen yılki fiyatlara satılırken istavrit ise geçen yıla nazaran 10 TL daha ucuza tezgahlarda yerini aldı.
Başta istavrit olmak üzere kimi balık cinslerinde yaşanan bolluk, Malatya’daki balık fiyatlarını düşürdü. Kimi balık cinsleri geçen yılki fiyatlarla satışa sunulurken istavrit ise geçen yıla oranla 5-10 TL daha ucuza tezgahlarda yerini aldı. Malatya’daki balıkçı esnaflarından Hasan İnan, geçen yıl 40-45 TL ortasında satılan istavrit balığının şu an 20-25 TL ortasında satışa sunulduğunu söz etti.
İstavrit fiyatlarının geçen yıla oranla 10 TL düştüğünün altını çizen balıkçı Hasan Hüseyin Beyazıt ise “Balık bol olduğu vakit fiyatlar düşer. Lakin denizde fırtına çıktığı vakit, balık çıkmadığı vakit kıymetli olur. İstavrit geçen yıl 35 liraydı, bu yıl yaşanan bolluk nedeniyle 25 TL oldu. Geçen yıla nazaran fiyatı 10 TL düştü” dedi.
Bu sene istavritin hamsiye nazaran daha bol olduğunu belirten Balıkçı Murat Acet ise “İstavrit fiyatları geçen yıl 35-40 TL ortasındaydı. Bu yıl hamsiye nazaran daha bol çıkıyor. İkinci aya kadar da bol çıkmasını bekliyoruz. Şu an 25 TL fiyatı. Çok uygun. Mevsim balığı olarak da şu an istavrit tüketiliyor” dedi.
Geçen yıl yaşanan hamsi bolluğunu da hatırlatan balıkçılar, evvelki seneye nazaran bu sene fiyatı artan balığın hamsi olduğunu, bunun da sebebinin hamsinin az olmasından kaynaklandığını söz etti.
