DOLAR
34,5424
EURO
36,0063
ALTIN
3.006,41
BIST
9.549,89
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Ankara
Karla Karışık Yağmurlu
2°C
Ankara
2°C
Karla Karışık Yağmurlu
Pazar Hafif Kar Yağışlı
1°C
Pazartesi Çok Bulutlu
1°C
Salı Parçalı Bulutlu
3°C
Çarşamba Çok Bulutlu
4°C

Bahçelievler’de ekmek fırınlarına denetim

Bahçelievler Belediyesi zabıt grupları sabah saatlerinde ekmek fırınlarına gramaj ve hijyen kontrolü gerçekleştirdi. Bahçelievler Belediyesi …

Bahçelievler’de ekmek fırınlarına denetim
10.12.2021 09:00
0
A+
A-

Bahçelievler Belediyesi zabıt grupları sabah saatlerinde ekmek fırınlarına gramaj ve hijyen kontrolü gerçekleştirdi.

Bahçelievler Belediyesi zabıta grupları ve besin mühendisleri, sabahın erken saatlerinde ekmek fırınlarına yönelik gramaj ve hijyen kontrolü gerçekleştirdi. Belediye grupları fırınların öncelikle pak ve hijyen olmasına dikkat ederken çalışanların ise maske ve eldiven takıp takmadığını denetledi. Belediye grupları fırından çıkan sıcak ekmekleri tek tek terazide tartarak gramajlarını denetim Kontroller kapsamında girilen bir fırında yasal olarak 230 gram olması gereken ekmeğin 200 gram olduğu belirlendi. Tekrar tıpkı fırında tartılan birtakım ekmeklerin de 205 gram olduğu tespit edildi. Zabıta ve besin mühendisleri tarafından ekmeğin belirlenen hududun altında düşük gramajla satıldığına dair tutanak tutuldu. Tutanağın İstanbul Ticaret Vilayet Müdürlüğü’ne gönderileceği ve fırına uygulanacak cezanın müdürlük tarafından belirleneceği öğrenildi.

Kontrolü gerçekleştiren zabıta müdürü Ali Püskül:

“Gramaj, hijyen ve fiyat kontrolü yapıyoruz. Gündüz aslında kontroller devam ediyor. Bizde bu sabah gidebildiğimiz kadar fırına gidicez. Zati 10 gündür gündüz kontrollerimiz devam ediyor. Bizim bölgemizde durum âlâ yalnızca gramaj konusunda bir kaç yer var onun dışında olağan. Tutanak tutuyoruz sanayi ticaret vilayet müdürlüğüne gönderiyoruz onlarda süreç yapıyorlar. Hijyende kahır olduğu durumlarda İlçe Sıhhat Müdürlüğü’ne tutanaklarımızı gönderiyoruz” dedi.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.