Çiğ sütte ilk fiyat artışının arz-talep kaynaklı olduğunu vurgulayan ASÜD Yönetim Kurulu Üyesi Kazancıgil, arkasından gelen fiyat artışında ise maliyet zamlarında asgari ücret ve diğer kalemlere gelen artışların etkili olduğunu kaydetti.
Niğde'de yaşayan Orhan Cancı, Tarım ve Orman Bakanlığından aldığı yüzde 50 hibe desteğiyle kurduğu büyükbaş hayvan çiftliğinde aylık yaklaşık 70 ton süt üretiyor.
Bakanlık tarafından hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Fermente Süt Ürünleri Tebliği, Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Artık fermente süt ürünlerinin etiketinde "köy", "ev", "geleneksel ve çiftlik" gibi ifadeler yer alamayacak.