İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Özer, gıda israfına dikkat çekti. Özer, dünyada üretilen gıdanın yüzde 20'sinin israf edildiğini, bu oranın Türkiye'de ise yüzde 25'e çıktığını belirtti.
Dünyada her yıl 931 milyon ton Türkiye’de ise her yıl 18,1 milyon ton gıda israf ediliyor. Son rakamlara göre dünya genelinde kişi başına en çok gıdanın israf edildiği 3. ülke Türkiye konumunda.