Cevdet Yılmaz, tarımsal üretimin artırılması ve sürdürülebilir gıda arz güvenliğine yönelik önemli adımlar atıldığını belirterek, gıda enflasyonunun önümüzdeki dönemde kontrol altına alınarak düşürülmesi hedefini açıkladı.
Ultraviole işlem görmüş un kurdu larvası tozu içeren ekmek, kek, makarna, işlenmiş patates ürünleri, peynir, süt ürünleri ve reçelleri 10 Şubat'tan itibaren AB piyasalarında satılabilecek.
Tarım ve Orman Bakanlığı Ekim ayından beri gıda denetimlerini artırdı. Gıda denetimlerinde belirlenen uygunsuz ürünler vatandaşı tedirgin ederken taklit veya tağşiş yapılan gıdalar listesi kabardı. Hemen her yemekte sofraya gelen gıda maddelerinde ...
Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellendi. Kılavuzda gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda "vejetaryen/vegan" kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti.
Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellendi. Kılavuzda gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda "vejetaryen/vegan" kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti.
Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellenirken, kılavuzda gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda "vejetaryen/vegan" kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını tehlikeye düşürecek gıdalar ve hileli ürünleri ayrı listelerle kamuoyuna açıklamaya devam ediyor. Hileli ürünler listesine her geçen gün yenileri ekleniyor, firmalar tek tek ifşalanıyor.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, hazırladıkları yeni yönetmelik taslağıyla, kesimhanelerin belirli noktalarına kamera sistemi kurulmasını zorunlu hale getireceklerini bildirdi.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda işletmelerinin denetim durumunun takip edilmesine olanak tanıyan "Gıda İşletmelerinde Karekod Uygulaması"nın ilk örneğinin hayata geçirildiğini söyledi.