Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya Ana Bilim Kolu Öğretim Üyesi Prof. Dr. İlker Durak, “Doğrudan doğruya virüsü öldüren bitkiler var …
Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Biyokimya Ana Bilim Kolu Öğretim Üyesi Prof. Dr. İlker Durak, “Doğrudan doğruya virüsü öldüren bitkiler var. Bunlarla ilgili binlerce bilimsel çalışma var. Bunları insanlara kullandırmak lazım” dedi.
Hayatının 30 yılını, bitkilerin; hastalıklara karşı tesirlerini ve beden direncine olan katkılarını araştırarak geçiren Prof. Dr. İlker Durak, salgın hastalıklara karşı bitkisel besinlerin daha fazla kullanılması gerektiğini söyledi. Durak, insanlık tarihi boyunca salgın hastalıkların olduğunun ve bu çeşit hastalıklarla gayret için bitkisel besinlerden yardım alındığına dikkati çekti.
“Savunma sisteminin güçlü tutulması için özel önlemlerin alınması lazım”
İHA muhabirine konuşan Prof.Dr. İlker Durak, bitkisel besinlerin hastalıkla uğraş tarihinin çok eski olduğunu ve bedenin savunma sistemi açısından hayli değerli olduğunun altını çizerek, “Tüm insanlık Covid-19 ile virüslerin ve enfeksiyonun değerini kavradı. Zira bunlar toplum için önemli bir risk oluşturdu. Hem sıhhat açısından hem ekonomik yıkım açısından kıymetli sonuçları olan bir durumla karşı karşıyayız. Durum bu türlü olunca da hastalığa karşı kollayıcı faktörler kıymetli oluyor. Özellikle savunma sisteminin güçlü tutulması için özel önlemlerin alınması lazım” dedi.
“Sağlıklı beslenemeyen toplumlarda güçlü bir savunma sistemi oluşması mümkün değil”
Bedenin savunma sistemini güçlü tutmak için çeşitli sistemler ve birtakım zorunlulukların olduğunu söyleyen İlker Durak, “Güçlü savunma sistemi sıhhat hayat kuralları ile yakından alakalıdır. Bu bakımdan pak bir etrafta yaşamak çok değerlidir. Biz son yıllarda toprağı, suyu, havayı kirlettik. Bunlar sıhhatimize olumsuz olarak yansıyor. Bir öbür faktör ise sağlıklı hayat kurallarını unutur hale gelmemiz. Beşerler sabahtan akşama kadar bir masa başında oturuyor. Günlük toplam 500 adımı bulmayan çok fazla insan var. Halbuki beden makinası çalışmayla güçlü kalabilir. Bu açıdan buna dikkat etmek gerekir.
Günümüzün çağdaş toplumlarında hayat çok gerilimli geçiyor, insanları ister istemez daha gergin yapıyor. Bu durum beden savunma sistemini zayıflatan değerli bir faktör. Ancak hepsinden daha kıymetli diyebileceğimiz bir öteki faktör sağlıklı beslenme bahsidir. Sağlıklı beslenemeyen toplumlarda güçlü bir savunma sistemi oluşması mümkün değil. Sağlıklı beslenmenin de kaideleri var. Beslendiğimiz besinlerinde sağlıklı olması gerekiyor. Besinler sağlıklı olmalı ki bu besinler aldıktan sonra güçlü bir savunma yapalım” tabirlerini kullandı.
“İnsanlar binlerce yıl doğal bitkiler, doğal baharatlarla ve bitki tohumlarıyla bu gücü kullandı”
Beslenmede besinlerin istikrarlı kullanılmasının gerekliliğine, bunların hastalığa yakalanmada ve atlatılmasında kıymetli etken olduğuna dikkat çeken Durak, “İnsanlık tarihi boyunca bu çeşit enfeksiyonlara ve pandemilere karşı doğal koruyuculuk yapmış olan bitkiler, baharatlar ve tohumlar var. Bunlardan bizlerinde istifade etmesi gerekiyor. Muhafaza emelli olarak bunlar çok değerli. Bunlar antiviral özellikleri münasebetiyle virüsle bünye karşılaştıkları vakit direkt tesir oluşturması bakımından kıymetli. Mesela meyan kökü, tarçın, kekik tarih boyunca insanların bu çeşit enfeksiyonlara karşı direnç geliştirmesinde değerli olmuştur. İnsanlığın kimyasal ilaçlarla tanışması 100-150 yıllık bir geçmişe sahip. Halbuki beşerler binlerce yıl doğal bitkiler, doğal baharatlarla ve bitki tohumlarıyla bu gücü kullandı ve sağlıklı olarak yaşamanın yollarını aradı” diye konuştu.
“Doğrudan virüsü öldüren bitkiler var”
Günlük hayatta olmayan doğal besinlerin insanların hayatına girmesinin değerli olduğunu belirten Durak, “Doğrudan doğruya virüsü öldüren bitkiler var. Bunlarla ilgili binlerce bilimsel çalışma var. Bunları insanlara kullandırmak lazım. Savunma sistemini direkt doğruya faal eden bitkiler var. Mesela ekinezya. Bu bitkinin savunma sistemini aktive ettiğine dair yüzlerce çalışma var. Yeniden Anadolu’da herkesin bildiği kitre var. Bunlardan istifade etmek zorundayız” açıklamasında bulundu.
