Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin gıda sektöründe daha sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşmasını sağlamak için harekete geçti. Resmi Gazete’de yayımlanan yeni düzenlemeyle birlikte, taze limon suyu izlenimi veren ancak aslında limon içermeyen ürünlerin satışını yasakladı.

Bu karar, tüm Türkiye genelinde geçerli olacak ve 81 ilde uygulanacak.

LİMON SUYU YERİNE LİMON AROMALI ÜRÜNLERE YASAK

Yeni düzenlemeye göre, limon sosu, limon aromalı sos ya da limonlu sos gibi ifadelerle satılan, ancak gerçek limon suyu içermeyen ürünler artık raflarda yer almayacak.
Bu ürünlerin tüketicilere taze limon suyu gibi satılması, yanıltıcı kabul edilecek ve bu tür ürünlerin piyasaya arzı yasaklanacak.

Bu adım, gıda etiketlemesi konusunda daha şeffaf bir yaklaşım getirmeyi hedefliyor. Bakanlık, bu düzenleme ile tüketicilerin daha sağlıklı ve güvenilir ürünlere ulaşmasının yolunu açmayı amaçlıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talebi doğrultusunda Türk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’ne yapılan eklemelerle, limon ve nar ekşisi gibi ürünlerin içeriklerinin daha şeffaf bir şekilde etiketlenmesi sağlanacak. Bu değişiklik, ürünlerde bulunan maddelerin daha doğru bir şekilde belirtilmesini ve tüketicilerin doğru seçimler yapabilmesini mümkün kılacak. Bakanlık, bu düzenleme ile birlikte gıda güvenliğini artırmayı, tüketicilerin yanıltılmasının önüne geçmeyi hedefliyor.

NAR EKŞİSİ ÜZERİNE YENİ DÜZENLEME

Limon suyu ile sınırlı kalmayan bu düzenleme, nar ekşisi ürünleri için de benzer kurallar getirdi. Artık nar suyu veya konsantresi içermeyen, içinde farklı maddeler bulunan nar ekşisi ürünlerinin satışı yasaklanacak. Bu karar, nar ekşisinin içeriğini daha net bir şekilde tüketiciye sunmayı amaçlıyor.

The post Bu ürünlerin marketlerde satışı yasaklandı! appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın önderliğinde başlatılan proje kapsamında, 150 ton limon dalından toplanarak üreticilere destek sağlandı.

Hatay Valisi Mustafa Masatlı’nın girişimleriyle 6 Şubat 2023’teki depremlerden etkilenen narenciye üreticileri için proje başlatıldı.

Proje kapsamında Vali Masatlı’nın da katılımıyla Arsuz ilçesindeki limon bahçelerinden 150 ton ürün toplandı.

Hasat edilen ürünler, projede yer alan ulusal market zincirlerince satın alındı.

Vali Masatlı, gazetecilere yaptığı açıklamada, depremlere rağmen kentte limon üretiminin devam ettiğini ve bu yıl da rekoltenin yüksek olduğunu anlattı.

Hatay genelinde yaklaşık 52 bin dekarda limon üretiminin yapıldığını belirten Masatlı, şöyle devam etti:

“Bunun 40 bin dekarı da Arsuz’da, inşallah bu yıl 200 bin ton civarı rekolte bekliyoruz. Bu sene narenciye rekoltemiz çok yüksek olduğu için yer yer kısmi pazar sorunları da olabiliyor. Bizler buraya geldiğimiz de özellikle Türkiye Perakendeciler Federasyonunu ve ulusal market temsilcilerini davet ettik. Sağ olsun onlar da geldi, burada bir saha taraması ve pazarla ilgili gerekli araştırmaları yaptı. Bugün de Arsuz’daki limonlarımızı satın alıyorlar. Buradan ürünleri satın alan ulusal market temsilcilerimize çok teşekkür ediyorum.”

Masatlı, tüm Hataylı çiftçilere bol ve bereketli kazançlar dileyerek proje kapsamında daha çok çiftçiye ulaşacaklarını kaydetti.

The post Depremzede limon üreticilerine destek appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Türkiye’de bu yıl beklenen 1,5 milyon ton limon rekoltesinin 400 bin tonunu karşılayan Erdemli’de, hasat sürüyor. Erdemli Ziraat Odası Başkanı Rasim Şahin, mayer cinsi limonun kilosunun 2 liradan, Aydın cinsinin ise 5 liradan alıcı bulduğunu belirtti. Ton başına verilen 1000 TL’lik ihracat teşvikinin limon alış fiyatına 1,5 lira kadar yansıyacağını anlatan Şahin, rakamın yeterli olmadığını ancak yine de üretici için can suyu olduğunu söyledi.

‘DESTEKLER ÇOK ÖNEMLİ’

Erdemli’nin limonun başkenti olduğunu vurgulayan Şahin, “Ülkemizin limon ihtiyacının yüzde 65’i Erdemli’de üretilen limonlar ile karşılanıyor. İlçemizde 80 bin dönüm arazide yılda, 400 bin ton limon üretimi gerçekleştiriliyor. Bu rakam, bu yıl daha da artabilir. Limonun daha iyi para etmesi ve üreticinin kazanması için hükümetimizin limon üreticisine verdiği destekler çok önemli” dedi.

Limon tüccarı ve aynı zamanda paketleme tesisi sahibi Erdoğan Yaşar ise “Hasat edilen limonlarımız fabrikalarımıza geliyor ve burada paketlendikten sonra Rusya, Ukrayna, Romanya ve Balkan ülkelerine ihraç ediliyor. Bütün üreticilerimize bol bereketli bir sezon diliyorum” diye konuştu.

The post Limonda bin TL ihracat teşviki üreticiyi memnun etti appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Limon yağı, mikrop kırıcı özelliği ile hem sağlık hem de güzellik için hemen hemen herkesin kullanabileceği vitamin deposu bir besindir. Cilt lekelerinin temizlenmesinde ve cilt tonunun dengelenmesinde oldukça etkili olan limon yağı aynı zamanda vücudu toksinlerden arındırarak iç organların daha sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. İşte limon yağının faydaları…

• Mide hastalıklarına iyi gelir. Özellikle mide bulantısını kısa sürede durdurur. 

• Sigara, alkol ve yanlış beslenme alışkanlıklarından kaynaklı vücutta oluşan toksinlerin en sağlıklı şekilde atılmasını sağlar. 

• Ağrı kesici özelliği sayesinde, bedeni rahatlatır. 

• Uykuyu açar ve zindelik verir.

• Cildi daha sağlıklı ve pürüzsüzleştirir. 

• Nefes alış-verişini rahatlatır. 

• Bağışıklık sistemini güçlendirir. 

• Burun tıkanıklığına iyi gelir. 

• Kan dolaşımının düzenlenmesini sağladığından beyne gerekli oksijenin sağlıkla ulaşmasına destek olur. 

• Limon yağı, bu etkisiyle uzun vadede bir anda ortaya çıkabilecek kalp ve damar hastalıklarından korur.

• Sivilce oluşumunu engeller. 

• Kilo vermeyi hızlandırır.

Malzemeler:

1. 4-5 adet limon

2. Zeytinyağı 

3. Rende

4. Orta boy şeffaf cam kavanoz

5. Orta boy koyu renkli  cam kavanoz ya da yağdanlık

Hazırlanışı:

Limonlarınızı güzelce yıkayın ve kurulayın. Kabukları tamamen kuruyunca, rendenin en ince tarafını kullanarak limon kabuklarını rendeleyin. Ardından rendelenmiş limon kabuklarının üzerine, kavanozun ağzına kadar gelecek şekilde zeytinyağı ilave edin. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve güneş gören bir yerde en az 15-20 gün bekletin. Bu süre içinde her gün en az 1 kez kavanozu elinizle güzelce çalkalamayın. Bekleme süresi tamamlandığında kavanozu açın, yağı süzgeçten geçirerek içindeki limon kabuğu rendelerini ayırın. Güneş ışığına maruz kalmadan muhafaza edin…

The post Limon yağı faydaları nelerdir? Limon yağı cilt rengini açar mı? appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Bademcik iltihabı, enfeksiyon ve virüsten kaynaklı ortaya çıkar. Birçok kişi kısa sürede iyileşmek için antibiyotiğe başvurur. Ancak antibiyotik, kısa vadede iyileşmeyi sağlasa da uzun vadede insan bedeni için sağlık sorunlarına sebebiyet verebilir. Doğal kürlerin ve bitki çaylarının yetmediği yerde doktor tavsiyesiyle antibiyotik kullanılması tavsiye edilir. Bademcik iltihabının kısa sürede geçmesi için antioksidan kaynağı bitki çaylarının ve gargaraların tüketilmesi önerilir… İşte bademcik iltihabına iyi gelen doğal karışımlar!

Solunum yolu hastalıkları ve virüsten kaynaklı meydana gelen bademcik iltihabı, uzun süre öksürük ve boğaz ağrısına neden olmaktadır. Hem öksürükten kurtulmak hem de boğazların rahatlaması için iltihap kurutucu besinlerin tüketilmesi alışkanlığını kazanmak gerekir. Bademcik iltihabına iyi gelen besinler şöyledir:

Ada Çayı: Solunum yolu hastalıklarına en kısa sürede şifa olan ada çayı, özellikle boğaz ağrısı ve öksürüğe neden olan bademcik iltihabının anında arınmasına yardımcı olur. Güçlü bir antioksidan kaynağı olan ada çayı, mikropların kırarak bademcik iltihabını kurutur. Bir bardak ada çayına birkaç damla limon ve 1 çay kaşığı bal ekleyerek tüketilmesi daha etkili bir ilaca dönüştürülebilir.

Sarımsak: Tıp tarihinin ilk antibiyotiği olarak kabul edilen sarımsak, sabahları aç karnına 1-2 diş tüketilmesi bademcik iltihabının kısa sürede arınmasına yardımcı olur. Sarımsak, anti-inflamatuar özelliğe sahip olduğundan bademcik iltihabını 1-2 günlük bir uygulama sonucunda kurutur. 

Kekik Çayı: Solunum yolu hastalıklarına karşı vücut direncini arttırmak, tüm bedeni toksin ve iltihaplardan arındırmak için özellikle mevsim geçişlerinde kekik çayının tüketilmesi tavsiye edilir. Kekik çayı, bademciklerde meydana gelen iltihabı kısa sürede kurutarak boğaz ağrısı, yüksek ateş ve şiddetli öksürüğe anında iyi gelmektedir. 

Limon Bal: C vitamini ve antioksidan kaynağı olan limon, bademciklerin kısa sürede iltihaptan arınmasını sağlar. Limon, özellikle şiddetli öksürük sıkıntısı çekenlerin boğazlarını anında rahatlatmaktadır. Ballı limon ılık su ile de karıştırılıp tüketilmesi ayrıca önerilir.

Nane Çayı: Tıp tarihinin bir diğer önemli ilacı olan nane çayı, boğazları iltihap ve enfeksiyondan anında arındırarak boğazları rahatlatmaktadır. Nane çayı, sahip olduğu zengin besin değerleri sayesinde bağışıklık sisteminin de güçlenmesine yardımcı olarak mevsim geçişlerinde hastalıklara karşı vücut direncini arttırır. 

1. Bol su

2. Tuzlu su ile gargara

3. Ilık bitki çayları

4. Pastil

5. Buhar-nem banyosu

6. Karanfil 

7. Tarçın çayı

8. Papatya çayı

The post Bademcik iltihabına ne iyi gelir? Antibiyotikle geçmeyen bademcik iltihabı nasıl geçer? appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Meksika ve Kolombiya’dan ithal getirilen lime cinsi limonda hasat başladı. Silifke’de üretici Cem Ergül’ün 32 dönüm bahçesinde 800 ağaçtan yapılan limonun ilk hasadında 400 kilogram limon toplandı. Limon, kilosu 50 liradan Türkiye’nin değişik otel ve restoranlarına gönderildi. Sezon sonunda lime cinsi limon bahçesinden 4 ila 5 ton ürün beklendiği bildirildi.

Kokusu ve aroması ile ağızlarda hoş bir tat bırakan lime cinsi limonun ilk senesinde hasada başladıklarını belirten tüccar Adnan Erdem, “Bugün ilk Meksika lime misket limon dediğimiz ürünümüzün hasadına başladık. Silifke’de en büyük Türkiye’deki bahçedeyiz. 800 ağaçtan 400 kilo ürün aldık. Birinci kalite üründür. Bu bölge tropikal bölgedir. Biz üreticiden dalında kilosunu 50 liradan aldık. Lime cinsi limon marinasyon pasta, dondurma, kokteyl ve kozmetik sanayiinde kullanılıyor. Limon dışı yeşil, içi yeşil, çekirdeksiz ve sulu olması özelliği ile dikkat çekiyor. Biz bunu iyi tanıtırsak ülkemize bir katma değer katarız. Bu ürün aynı zamanda kozmetik sanayiinde de kullanılmaktadır” dedi.

The post Lime cinsi limonda hasat başladı: Kilosu 50 lira appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.