Uzmanlara göre bu durum, tarımsal üretimin en kritik girdilerinden biri olan azot bazlı gübrelere erişimini zorlaştırırken, küresel ölçekte üretim risklerini de artırıyor. Artan enerji maliyetleri ise bu krizi daha da derinleştiriyor. Çünkü gübre üretimi büyük ölçüde doğal gaz gibi enerji kaynaklarına bağlı.

GÜBRE ARZI DARALIYOR

Çatışmalar nedeniyle ticaret yollarında yaşanan kesintiler, milyonlarca tonluk gübre sevkiyatının aksamasına neden oluyor. Bu durum, küresel piyasalarda fiyatların hızla yükselmesine yol açarken, özellikle ithalata bağımlı ülkelerde ciddi tedarik sorunları meydana getiriyor.

Ayrıca bölgedeki enerji arzındaki kesintiler, gübre üretim tesislerinin faaliyetlerini de sınırlıyor. Doğal gaz arzındaki daralma, özellikle üre gibi temel gübrelerin üretimini zorlaştırarak küresel arzı daha da zora sokuyor. Bu gelişmeler, çiftçilerin ekim dönemine zor koşullar altında girmesine neden olurken, bazı üreticilerin gübre kullanımını azaltma ya da alternatif arayışına girme ihtimali gündemde.

GIDA GÜVENCESİ RİSKİ BÜYÜYOR

Gübreye erişimde yaşanan sıkıntılar, tarımsal verimlilik üzerinde doğrudan etkili oluyor. Daha az gübre kullanımı, başta tahıllar olmak üzere temel ürünlerde verim düşüşü riskini artırıyor. Bu da küresel gıda arzında daralma ve fiyat artışı ihtimalini güçlendiriyor.

Aynı zamanda piyasalarda artan belirsizlik, yalnızca gübre değil, farklı emtia gruplarında da dalgalanmayı tetikliyor. Bu durum, gıda zincirinin birçok halkasında maliyet baskısını artırarak tüketici fiyatlarına kadar uzanan bir etki meydana getiriyor.

Uzmanlar, mevcut krizin devam etmesi halinde özellikle gelişmekte olan ülkelerde gıda güvencesi riskinin daha da artabileceğine dikkat çekiyor. Gübre arzındaki daralma, küresel gıda sisteminin ne kadar kırılgan olduğunu bir kez daha ortaya koyarken, sektörün alternatif tedarik ve üretim modellerine yönelmesi gerektiği vurgulanıyor.

The post Gübre krizi, küresel gıda üretimini tehdit ediyor appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Denetim süreçlerinin daha etkin ve şeffaf hale getirilmesi amacıyla dijital çözümler geliştiren Bakanlık, bu doğrultuda “Güvenilir Gıda” uygulamasını hayata geçirdi. “Denetim Elinde” yaklaşımıyla hayata geçirilen uygulama sayesinde tüketiciler, gıda güvenilirliğine ilişkin birçok işleme hızlı ve kolay şekilde erişebiliyor. Vatandaşların cep telefonlarına yükleyecekleri “Güvenilir Gıda” uygulaması ile artık gıda güvenliği süreçlerine ilişkin birçok işleme hızlı ve kolay bir şekilde erişebiliyor.

Samsun’da ilk mobil şikâyet alındı

Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, “Güvenilir Gıda” uygulamasının denetimlerin etkinliğini arttıracağını, şeffaflığı güçlendirdiğini ve tüketici bilincini yükselteceğini belirterek, uygulamanın yaygın kullanımının daha sağlıklı bir gıda zinciri oluşturulmasına önemli katkı sağlayacağını vurguladı. Kemal Yılmaz, gıda güvenliğinin kendileri için vazgeçilmez bir öncelik olduğunu vurgulayarak, “Gıda güvenliği bizim kırmızı çizgimizdir. Denetimlerimizi 7 gün 24 saat esasına göre kesintisiz sürdürüyoruz. İlimizde de bu mobil uygulama üzerinden ilk bildirim ulaşmış durumda ve bu mobil uygulama üzerinden gelen ilk bildirim doğrultusunda denetçi arkadaşlarımız ilgili işletmeye gitmek suretiyle bu işletmede gerekli denetim faaliyetlerini gerçekleştirdiler, numunelerini aldılar ve bu çalışmayı tamamlamış durumdalar. Ekiplerimiz sürekli olarak sahada risk esaslı ve yoğunlaştırılmış kontrollerle aktif görev yapıyor. Denetim süreçlerinin daha da etkin ve şeffaf hale getirilmesi amacıyla dijital çözümler geliştiren Bakanlığımız, bu doğrultuda ‘Güvenilir Gıda’ uygulamasını hayata geçirdi. ‘Denetim Elinde’ yaklaşımıyla geliştirilen uygulama sayesinde vatandaşlar, gıda ile ilgili şikâyet ve bilgi taleplerini hızlı bir şekilde iletebilecek. Uygulamada ayrıca işletmelere ait karekodların okutularak bilgiye ulaşılması, başvurulara fotoğraf eklenebilmesi, konum paylaşımı yapılabilmesi ve yapılan başvuruların durumunun takip edilebilmesi gibi birçok yenilikçi özellik bulunuyor. Halk sağlığını tehdit edebilecek hiçbir unsura asla göz yummayacağız. Tüketicilerimizin karşılaştıkları olumsuzluklarda Alo Gıda 174 Hattı’nı ve ‘Güvenilir Gıda’ uygulamasını kullanarak ihbarda bulunmaları, güvenilir gıdaya ulaşım sürecine katkı sağlamaları büyük önem taşıyor” dedi.

Uygulama ile ilgili detaylar

“Güvenilir Gıda” uygulaması dört temel başlıktan oluşuyor: Çek gönder, işletme denetim sorgulama, gıda kamuoyu duyurusu, gıdada doğru bilgi.

“ÇEK GÖNDER” İLE ANINDA BİLDİRİM

Uygulamanın “çek gönder” bölümünde vatandaşlar, yeni başvuru oluşturabiliyor ya da önceki başvurularını takip edebiliyor. Uygunsuzluk durumunda işletmeye ait bilgiler girilerek bildirim yapılabiliyor, fotoğraf eklenebiliyor ve başvuru anında sisteme iletiliyor. Bu bildirimler ilgili illere hızlıca aktarılıyor ve denetim ekipleri tarafından anında değerlendirilerek gerekli işlemler başlatılıyor.

KAREKOD İLE DENETİM BİLGİSİNE ERİŞİM

Uygulama sayesinde işletmelerde bulunması zorunlu olan karekod okutularak, o işletmenin en son ne zaman denetlendiği bilgisine kolayca ulaşılabiliyor. Bu özellik, şeffaflığı artıran önemli bir adım olarak dikkat çekiyor.

Taklit ve tağşiş ürünler görülebiliyor

“Gıda kamuoyu duyurusu” bölümünde, taklit ve tağşiş yapılan ürünlere dair bilgiler yer alıyor. Vatandaşlar bu sayede riskli ürünleri doğrudan inceleyebiliyor.

Doğru bilgiye kolay erişim

“Gıdada doğru bilgi” başlığı altında ise gıdaya dair merak edilen tüm konularda doğru ve güvenilir bilgilere ulaşmak mümkün oluyor. Bu bölüm, tüketici bilincinin artırılmasına katkı sağlıyor.

DENETİM ELİNİZDE

“Güvenilir Gıda” uygulaması, denetim faaliyetlerine önemli katkı sunarak süreci daha hızlı ve etkin hale getiriyor. Uygulamanın yaygınlaşmasıyla birlikte denetimlerin etkinliğinin artması ve uygunsuzlukların daha kısa sürede giderilmesi hedefleniyor.
Yetkililer, “Denetim elinizde” sloganıyla tüm vatandaşları uygulamayı indirerek aktif şekilde kullanmaya davet ediyor.

The post Gıda güvenliğinde dijital dönem: “Güvenilir Gıda” uygulaması devrede appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

DTÖ, Küresel Ticaret Görünümü ve İstatistikler Raporu’na yönelik bir güncelleme yayımladı.

Raporda, ABD ve İsrail’in İran’a yönelik saldırılarıyla bölgede artan gerilimin, enerji fiyatlarını yüksek seviyelerde tutması halinde küresel ticaretin beklenenden çok daha sert bir darbe alabileceği uyarısı yapıldı.

Çatışmaların sürmesi durumunda yükselen enerji maliyetlerinin gıda arzı ve hizmet ticareti üzerinde ek yük oluşturacağına dikkatin çekildiği raporda, özellikle seyahat ve taşımacılık sektörlerindeki aksamaların ticaret hacmini daraltabileceği ifade edildi.

Geçen yıl yapay zeka destekli ürünlerin etkisiyle kaydedilen güçlü büyümenin ardından, 2026’da yavaşlama eğiliminin beklendiği aktarılan raporda, şu değerlendirmelere yer verildi:

“Orta Doğu’da devam eden çatışmalar, enerji fiyatlarının yüksek seyretmesi durumunda ticaret büyümesini daha da aşağı çekebilir. Bu durum aynı zamanda seyahat ve taşımacılıkta yaşanan aksamalar nedeniyle gıda arzı ve hizmet ticareti üzerinde de baskı oluşturacaktır. Ancak çatışmaların hızla sona ermesi ve yapay zeka harcamalarındaki artışın sürmesi halinde, küresel ticaret görünümü yeniden iyileşebilir.”

Raporda, DTÖ ekonomistleri, ham petrol ve sıvılaştırılmış doğalgaz (LNG) fiyatlarının 2026 boyunca yüksek seyretmesi halinde, küresel mal ticareti büyüme tahmininden 0,5 puan eksilerek artış oranının yüzde 1,4’e kadar gerileyebileceğini öngördü.

“GIDA GÜVENLİĞİ TEHLİKEDE”

DTÖ Genel Direktörü Ngozi Okonjo-Iweala, konuya ilişkin değerlendirmesinde, Orta Doğu’daki krizin temel gıda güvenliğini ve tüketici maliyetlerini tehdit ettiğini belirterek “Enerji fiyatlarındaki sürekli artışlar gıda güvenliği, tüketiciler ve işletmeler üzerindeki maliyet baskıları aracılığıyla küresel ticaret risklerini tırmandırabilir.” ifadelerini kullandı.

Küresel ticaretin karşı karşıya olduğu risklere karşı üye ülkelere iş birliği çağrısında bulunan Okonjo-Iweala, üye ülkelerin öngörülebilir politikalar izleyerek dünya genelindeki ekonomik yükü hafifletebileceğini savundu.

HÜRMÜZ BOĞAZI VE GÜBRE KRİZİ

DTÖ raporunda Orta Doğu’daki çatışmanın lojistik boyutuna ilişkin olarak da Hürmüz Boğazı’ndaki aksamaların küresel tarım için kritik olan gübre sevkiyatını vurduğu kaydedildi.

Dünya gübre ihracatının üçte birinin bu bölgeden geçtiğinin hatırlatıldığı raporda, Hindistan, Tayland ve Brezilya gibi büyük tarım üreticilerinin ciddi ithalat riskleriyle karşı karşıya olduğu ifade edildi.

Raporda, yapay zeka odaklı ürünlerin etkisiyle 2025’te yüzde 4,6 büyüyen küresel mal ticaretinin, normalleşme süreci ve jeopolitik risklerin etkisiyle 2026’da baz senaryoda yüzde 1,9’a gerilemesinin beklendiği ifade edildi.

Ancak Orta Doğu’daki krizin derinleşmesi durumunda bu rakamın çok daha aşağı çekilebileceği, hizmet ticaretindeki büyümenin ise yüzde 4,1’e kadar yavaşlayabileceği raporda öngörüldü.

The post DTÖ: Küresel ticaret büyümesi tehlikede appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Türkiye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA) tarafından hazırlanan “2025 İsraf Raporu” verilerine göre, Türkiye’de her yıl yaklaşık 23 milyon ton gıda israf ediliyor; kişi başına çöpe atılan gıda miktarının yılda yaklaşık 102 kilogram olduğu tahmin ediliyor. Ramazan döneminde artan alışveriş hacmi ve tüketim yoğunluğu, bu tabloyu daha da ağırlaştırabiliyor. BİTKİDEN Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, gıda israfının yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda çevresel ve toplumsal bir sorun olduğuna dikkat çekerek Türkiye’deki kayıpların boyutuna ilişkin şu değerlendirmede bulundu:

“Üretilen meyve ve sebzelerin yaklaşık yüzde 35’i sofraya ulaşamadan kayboluyor ya da çöpe gidiyor. İsraf en çok evlerde, hizmet sektöründe, perakendede ve dağıtım süreçlerinde görülüyor. Tedarik zinciri ile hasat ve depolama süreçlerindeki hatalar ve plansızlıklar da israfı artırıyor. Veriler, çöpe giden gıda miktarının yalnızca yüzde 5 azaltılması halinde on milyarlarca liralık tasarruf sağlanabileceğini ve yaklaşık 900 bin ailenin bir yıllık geçim giderinin karşılanabileceğini ortaya koyuyor”

YOĞUN DÖNEMLERDE DENETİM KADAR TÜKETİCİ TERCİHİ DE BELİRLEYİCİ
Ramazan ve bayram dönemlerinde artan hareketlilik, gıda güvenliği konusunun önemini daha da artırıyor. Üretim ve satış noktalarında denetim mekanizmaları sürdürülürken, güvenli gıdaya ulaşmada zincirin son halkası olan tüketici tercihi belirleyici olmaya devam ediyor. Özellikle yoğun alışveriş dönemlerinde etiketsiz, kaynağı belirsiz ve uygun saklama koşullarında sunulmayan ürünler risk oluşturabiliyor.

GIDA GÜVENLİĞİ GÖRÜNÜŞLE DEĞİL, BİLİMLE SAĞLANIR
BİTKİDEN Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, bilinçli tüketimin önemine dikkat çekerek, “Bir ürünün doğal ya da geleneksel görünmesi onun güvenli olduğu anlamına gelmez.

Etiket bilgisi, menşe, içerik ve saklama koşulları tüketicinin en önemli güvence araçlarıdır. Yoğun tüketim dönemlerinde izlenebilir ve ambalajlı ürünlerin tercih edilmesi büyük önem taşır” değerlendirmesinde bulundu.  BİTKİDEN Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ebru Akdağ, Ramazan ve bayram dönemlerinde bilinçli tüketimin hayati önem taşıdığını belirterek şu değerlendirmede bulundu:

“Gıda güvenliği görünüşle değil, bilimle sağlanır.

Bir ürünün doğal görünmesi ya da geleneksel yöntemlerle sunulması onun güvenli olduğu anlamına gelmez. Etiket okumak, içerik ve menşe bilgisine bakmak, saklama koşullarına dikkat etmek tüketicinin kendini koruma mekanizmasıdır. Etiketsiz ürün bilinmezliktir. Yoğun tüketim dönemlerinde izlenebilir ve ambalajlı ürünlerin tercih edilmesi oldukça önemlidir.”

RAMAZAN, BİLİNÇLİ TÜKETİM VE ÖLÇÜLÜLÜK AYIDIR
Ramazan ayında sofralarda artan çeşitlilik, çoğu zaman ihtiyaçtan fazla yemek hazırlanmasına yol açabiliyor.

Akdağ, planlı alışveriş ve porsiyon kontrolünün israfı azaltmada kilit rol oynadığını belirterek; iftardan hemen önce yapılan alışverişlerden kaçınılması, sofraya ölçülü porsiyonlarla başlanması ve artan yemeklerin uygun koşullarda saklanarak yeniden değerlendirilmesinin önemine dikkat çekti. Akdağ ayrıca “Son Tüketim Tarihi” ile “Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi” arasındaki farkın doğru anlaşılmasının gereksiz gıda atığını azaltacağını; görünümü kusurlu olsa da tüketilebilir meyve-sebzelerin değerlendirilmesi, buzdolabının doğru düzenlenmesi ve ihtiyaç fazlası gıdanın hijyen kurallarına dikkat edilerek paylaşılmasının israfı önleyen basit ama etkili adımlar olduğunu ifade etti. KAYNAK: ANALİZ GAZETESİ

The post Ülkemizde yılda 23 milyon ton gıda israf ediliyor! Acı rapor ortaya çıktı appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Ülkemizde günde ortalama 12 milyon ekmeğin çöpe atıldığına dikkat çekerek, hanelerde başlayacak davranış değişikliğinin Türkiye ölçeğinde ciddi tasarruf ve kaynak verimliliği sağlayacağını belirten TÜGİS Başkanı Kaan Sidar, Ramazan ayında gıda israfına karşı sorumlu tüketim çağrısında bulundu. Sidar, “Ramazan’ın bereketini israfsız sofralarla çoğaltalım” dedi.

Ramazan’la birlikte artan alışveriş ve sofra hazırlıkları, gıda israfı tartışmalarını da gündeme getirdi. Bu kapsamda açıklamalarda bulunan ürkiye Gıda Sanayii İşverenleri Sendikası (TÜGİS) Başkanı Kaan Sidar, dünyada ve ülkemizde gıda israfının boyutunu çarpıcı verilerle gözler önüne serdi.

KAYIP VE İSRAFIN DÖRTTE BİRİYLE, DÜNYADA 1 MİLYAR İNSAN DOYABİLİR!

BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) verilerine göre dünya genelinde üretilen gıdaların yüzde 30’unun henüz raflara ulaşmadan israf olduğunu anımsatan Sidar, “Bugün kaybettiğimiz her gıda, tarladan mutfağa kadar harcanmış suyun, enerjinin ve emeğin de heba olması anlamına geliyor. Kayıp ve israfın yalnızca dörtte biri kurtarılsa, yaklaşık 1 milyar insanın günlük gıda ihtiyacını karşılayacak ölçekte tasarruf sağlanabilir” ifadelerini kullandı.

ÜLKEMİZDE HER GÜN 12 MİLYON EKMEK ÇÖPE GİDİYOR

Türkiye’de ise günlük israfın en görünür kalemlerinden birinin ekmek olduğunu belirten Sidar, “Millet olarak, inancımız ve kültürümüz gereği sokakta gördüğümüz ekmeğe hürmet eder, öpüp başımıza koyarız. Buna rağmen her gün yaklaşık 12 milyon ekmeğin çöpe gitmesi vicdanı da bütçeyi de yaralıyor. Özellikle Ramazan ayında bu rakam daha da artıyor. İhtiyacın üstünde yapılan alışveriş, büyük porsiyonlar ve plansız hazırlıklar israfı büyütüyor. Bu nedenle TÜGİS olarak, tüm vatandaşlarımıza Ramazan’ın bereketini israfsız sofralarla çoğaltma çağrısında bulunuyoruz” dedi.

Sidar, hanelerde başlayacak davranış değişikliğinin Türkiye ölçeğinde gözle görülür biçimde tasarruf sağlayabileceğini sözlerine ekledi.

The post Ramazan’da ‘İsrafsız Sofra’ çağrısı! appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Bakanlıktan yapılan yazılı açıklamada, ramazan ayının yaklaşmasıyla, vatandaşların temel gıda ürünlerine daha uygun fiyatlarla ve kolay ulaşmalarını temin etmek amacıyla kapsamlı bir çalışma yürütüldüğü bildirildi.

TEMEL GIDA FİYATLARI KORUNACAK
Bu çerçevede, gıda toptancı kuruluşları, yerel market yöneticileri, zincir marketlerin üst yönetimleri, sektör temsilcileri ve ilgili meslek odalarıyla bir dizi görüşmeler yapıldığı aktarılan açıklamada, “Görüşmelerde, özellikle temel gıda ve ihtiyaç ürünlerinde, vatandaşlarımızın lehine fiyat istikrarının korunması, kampanyalar ve indirim uygulamalarının artırılması, gıda ürünleri arz sürekliliğinin sağlanması ve fırsatçılığa meydan verilmemesi hususlarında mutabakat sağlanmıştır.” ifadesine yer verildi.

DENETİMLER DEVAM EDECEK
Şartlar dahilinde, gıda erişimini daha ekonomik kılacak tedbirlerin hayata geçirilmesi yönünde gerekli adımlar atıldığına işaret edilen açıklamada, önceliklerinin vatandaşların sofrasını koruyarak, piyasadaki arz ve talep dengesini sağlamak ve kutsal ramazan ayının huzur iklimine gölge düşürülmesine izin vermemek olduğu belirtildi. Ticaret ile Tarım ve Orman Bakanlıklarının, işbirliğinde yapılan yoğun denetimlerin söz konusu ayda, daha sıkı şekilde devam edeceği vurgulanan açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Ramazan ayı boyunca piyasalar yakından kontrol edilecek, haksız fiyat artışı, stokçuluk ve spekülatif girişimlere karşı denetimler kararlılıkla sürdürülecektir.

Vatandaşlarımızın fahiş fiyat artışı ve haksız ticari uygulamalarla karşılaşmaları halinde, Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi (CİMER), Ticaret Bakanlığımızın Haksız Fiyat Artışı (HFA) Bildirim Uygulaması, Ticaret il müdürlüklerimiz ve Alo 175 Tüketici Danışma Hattı aracılığıyla durumu bildirmeleri önem arz etmektedir.

İlgili başvurular titizlikle incelenecek, gerekli idari işlemler ivedilikle tesis edilmektedir.”
KAYNAK: AA

The post Bakanlık olaya el attı: Özel indirimler yolda! appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Tarım ve Orman Bakanlığınca hazırlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Katkı Maddelerinin Spesifikasyonları Hakkında Yönetmelik’te Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Bu kapsamda gıda işletmelerine geçiş süreci tanındı.

Buna göre gıda işletmecileri, 1 Mart 2026’ya kadar yönetmelik hükümlerine uymakla yükümlü kılındı. Gıda işletmecileri, yönetmelik hükümlerine uyum sağlayıncaya kadar yürürlükte bulunan hükümlere uygun faaliyette bulunacak.

Gıda işletmecilerince 1 Mart 2026’dan önce piyasaya arz edilen ürünler ve bunları içeren gıdalar raf ömrü sonuna kadar piyasada bulunabilecek.

Ayrıca, spesifikasyonları belirtilen gıda katkı maddeleri ile ilgili listelerde de değişiklik yapıldı.

The post Gıda katkı maddelerine yeni düzenleme appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Ticaret Bakanlığından yapılan yazılı açıklamada, tarım ve gıda ihracatında karşılaşılan pazara giriş engellerinin ülke ve ürün bazında tespit edilerek çözülmesi amacıyla yürütülen Gıda ve Tarım İhracatındaki Teknik Engellerin Aşılması (GATE) Projesi’nin kararlılıkla sürdüğü bildirildi.

Proje kapsamında hedef ülkeler arasında yer alan Endonezya’ya yönelik tarım ürünleri ihracatında laboratuvar kayıt süreçlerinin önemli çalışma başlığı olarak ele alındığı belirtilen açıklamada, yürütülen çalışmalar sonucunda ihracata yönelik kritik bir teknik engelin aşıldığı aktarıldı.

Açıklamada, yaş meyve ve sebze ihracatında kullanılan 14 laboratuvara ait kayıtların geçerlilik süresinin 23 Nisan itibarıyla sona ermesi üzerine, bunun yenilemesine ilişkin başvuru ve onay süreçlerinin Ticaret ile Tarım ve Orman bakanlıkları koordinasyonunda sonuçlandırıldığı ifade edildi.

Bu doğrultuda gerekli teknik bilgilerin Endonezya yetkili makamlarına iletildiğine işaret edilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Endonezya Karantina Otoritesi tarafından ‘Türkiye Cumhuriyeti Gıda Güvenliği Test Laboratuvarlarının Kaydına ilişkin 2025/6047 sayılı Karar’ yayımlanmıştır. Anılan kararın 9 Aralık 2025’te yürürlüğe girdiği, 9 Aralık 2028’e kadar geçerli olacağı bildirilmiştir. Söz konusu gelişmeyle üzüm, elma, kayısı, avokado, incir, kiraz, buğday, mısır ve mısır unu, portakal, fındık, bezelye, kuru üzüm, limon, erik, yeşil ve siyah çay ile domates olmak üzere 16 ürün için 14 laboratuvarın, Endonezya makamları nezdinde kayıt işlemleri tamamlanmıştır. Böylece Türkiye’den Endonezya’ya tarım ve gıda ürünleri ihracatının güvenli, kesintisiz ve öngörülebilir şekilde sürdürülmesinin önü açılmıştır. Bakanlık olarak ‘adil ticaret, sürdürülebilir ihracat ve küresel pazarlarda güçlü Türkiye’ vizyonumuz doğrultusunda, ihracatçılarımızın karşılaştığı teknik engelleri GATE Projesi çerçevesinde zamanlı ve sonuç odaklı yaklaşımla ele almaya devam ediyoruz. Tarım ve gıda ürünlerimizin uluslararası pazarlara güvenli, kesintisiz ve rekabetçi biçimde erişimini sağlamak amacıyla ilgili tüm paydaşlarla işbirliği içinde çalışmalarımız sürecektir.”

The post Endonezya ile tarım ticaretinde teknik engelleri aşan adım atıldı appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

Küresel gıda krizi ve iklim değişikliği tehdidi sürerken, Türkiye’deki gıda israfının boyutları ekonomik dengeleri sarsmaya devam ediyor. İstanbul Ticaret Odası (İTO) Gıda İhtisas Komitesi tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında açıklamalarda bulunan İTO Başkan Yardımcısı Ahmet Özer, Türkiye’deki israf tablosunu çarpıcı rakamlarla ortaya koydu.

ENFLASYON VE İSRAF ARASINDAKİ BAĞLANTI TESADÜF DEĞİL
Türkiye’nin üretim potansiyeli açısından zengin bir ülke olduğunu, ancak “nasıl olsa her şey var” algısının büyük bir savurganlığa yol açtığını belirten Ahmet Özer, israfın sadece gıda kaybı değil, ulusal servet kaybı olduğunu vurguladı. Özer, yaptığı konuşmada şu ifadelere yer verdi:

“Biz enerjisinin yüzde 60-70’ini dışarıdan sağlayan bir ülkeyiz. Gıdayı çöpe attığınızda sadece ürünü değil, o ürünü yetiştirmek ve taşımak için harcanan enerjiyi ve suyu da çöpe atıyorsunuz. Dünyada üretilen gıdanın yüzde 20’si israf edilirken, Türkiye’de bu oran ne yazık ki yüzde 25 seviyelerinde. Gıda israfında üst sıralarda yer almamız ile enflasyonun yüksek olması arasında doğrudan bir bağlantı var. Bu bir tesadüf değil, matematiksel bir gerçekliktir.”
Vatandaşların farkındalığını artırmak için çarpıcı bir örnek veren Özer, israfın hane halkı bütçesine verdiği zararı şu sözlerle anlattı:

“Evinizde bir pasta yaptığınızı düşünün. Bu pastanın beşte birini veya dörtte birini kimse yemeden doğrudan çöpe atsanız, size garip bakarlar. Ancak Türkiye genelinde yaptığımız tam olarak bu. Ürettiğimizin dörtte birini bilmeden, fark etmeden çöpe atıyoruz. Bu bilinçsiz tüketim hem hayat pahalılığını körüklüyor hem de obezite gibi sağlık sorunlarına kapı aralıyor.”

RAKAMLARLA TÜRKİYE’DE GIDA İSRAFI GERÇEĞİ
İTO Başkan Yardımcısı Özer’in işaret ettiği tehlike, ulusal ve uluslararası raporlarla da doğrulanıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Birleşmiş Milletler Çevre Programı’nın (UNEP) en güncel verileri, tablonun ciddiyetini gözler önüne seriyor: • Yılda 18,1 Milyon Ton Çöp: Türkiye’de her yıl yaklaşık 18-19 milyon ton gıda israf ediliyor.

• Hane Halkı İlk Sırada: UNEP Gıda İsrafı Endeksi Raporu’na göre, Türkiye’de kişi başına düşen yıllık gıda israfı 93 kilogramı buluyor. Bu rakam dünya ortalamasının (74 kg) oldukça üzerinde. • Milli Gelire Darbe: Türkiye İsrafı Önleme Vakfı (TİSVA) verilerine göre, gıda israfının Türkiye ekonomisine yıllık maliyeti milyarlarca lirayı buluyor. • Sebze ve Meyve Kaybı: Üretilen sebze ve meyvenin yaklaşık %50’si tarladan sofraya gelene kadar tedarik zincirinde (nakliye, depolama ve market rafı) kayboluyor.

İSRAF POLİSİYE TEDBİRLE DEĞİL EĞİTİMLE ÇÖZÜLÜR
İsrafın önlenmesi için yasakların veya polisiye tedbirlerin çözüm olmayacağını savunan Ahmet Özer, çözümün “ikna ve eğitimden” geçtiğini belirtti. İTO’nun “Gıdada İsrafa Dur De İstanbul” sloganıyla yola çıktığını hatırlatan Özer, “Biz kimseye ‘paran varken yeme’ demiyoruz, ‘kaynakları verimli kullan’ diyoruz. Bu işi zorlamayla çözemeyiz. Özellikle çocuklarımıza ve gençlerimize odaklanmalıyız.

Çöpe atılan her lokmanın, ihtiyacı olan başka birinin hakkı olduğu bilincini beyinlere yerleştirmemiz gerekiyor. Gelecek kuşaklar için bu bir tercih değil, zorunluluktur” diyerek sözlerini tamamladı. KAYNAK: ANALİZ

The post Her 4 gıdanın 1’i çöpe gidiyor! Türkiye, dünya ortalamasının üstünde! appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.

İthalat Rejimi Kararında Değişiklik Yapılmasına İlişkin Cumhurbaşkanı Kararı, Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Buna göre, yeşil mercimek ve yulaf ithalatına ilişkin gümrük vergileri yeniden düzenlendi. Yeşil mercimeğin gümrük vergisi yüzde 19,3’ten yüzde 10’a indirilirken, yulafta yüzde 130 olan gümrük vergisi yüzde 30’a düşürüldü. Bu oranlar, 30 Nisan 2026’ya kadar uygulanacak.

Ticaret Bakanlığından konuya ilişkin yapılan açıklamada, piyasaların doğru yönlendirilerek spekülatif fiyatların önlenmesi, temel gıda ürünlerinde arz güvenliğinin sağlanması ve ülke ihtiyacının yerli üretimin teşviki yoluyla karşılanabilmesi amacıyla üretici ve tüketici refahı ile sanayicinin ihtiyaçlarının birlikte değerlendirdiğine işaret edilerek, ilgili kurum ve kuruluşlar ile koordineli şekilde ticaret politikası araçları kullanılarak gerekli tedbirlerin zamanında alındığı belirtildi.

Bu kapsamda bu sene Türkiye’de yaşanan olumsuz iklim koşulları nedeniyle temel gıda ürünlerinden yeşil mercimek ile gıda ve yem sanayinin önemli girdilerinden yulafın üretiminde önemli düşüşler yaşandığına dikkat çekilen açıklamada, şu ifadelere yer verildi:

“Ramazan ayı öncesinde gıda sektöründe faaliyet gösteren sanayicimizin ihtiyacı olan girdiyi sorunsuz şekilde tedarik edebilmesi ve vatandaşlarımızın söz konusu ürünler ile bunlardan mamul gıdalara uygun fiyatla ulaşabilmesi, bu yolla söz konusu gıda ürünlerinde arz güvenliği ile fiyat istikrarının sağlanması için Tarım ve Orman Bakanlığımızın konuya ilişkin görüşleri de dikkate alınarak bir dizi yeni düzenlemenin ivedilikle yapılması gereği hasıl olmuştur. Bu itibarla yeşil mercimek ithalatında yüzde 19,3 olan gümrük vergisi, vatandaşlarımızın uygun fiyatlı gıdaya erişebilmesi ve yerli üreticinin korunmasını da sağlayacak şekilde ürünün hasat dönemi gözetilerek 30 Nisan’a kadar yüzde 10 olarak yeniden düzenlenmiştir.”

NOHUTTA KAYDA ALMA UYGULAMASI BAŞLATILDI

Açıklamada, nohutta da bu ürünün rekoltesindeki durum dikkate alınarak arz-talebe ilişkin durumun tespiti yapılması amacıyla kayda alma uygulamasına başlandığı aktarılarak, ayrıca gıda ve yem sanayinde önemli girdi olan yulaf üretiminde bu sene düşüş yaşandığı bildirildi.

Bu düşüş nedeniyle sanayicinin iç piyasadan tedarikte yaşadığı sıkıntı dikkate alınarak, yulaftan mamul gıda ürünlerinde olası fiyat artışlarının önüne geçilebilmesi için düzenleme yapıldığı belirtilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

“Yulaf ithalatında yüzde 130 olan gümrük vergisi, ürünün sadece bazı ekmekler ve bisküvi gibi fırıncılık ve pastane ürünleri ile unlu mamullerin üretiminde kullanılmak maksadıyla ithalatında, ülkemizdeki hasat dönemi de gözetilerek 30 Nisan’a kadar yüzde 30 olarak yeniden düzenlendi. Diğer taraftan gerek yeşil mercimek gerek yulafta düşük gümrük vergisi ile ithalat imkanı 30 Nisan’da sona erecek olup anılan tarih sonrasında mevcut gümrük vergileri uygulanmaya devam edecektir. Ticaret Bakanlığımız, başta Tarım ve Orman Bakanlığı olmak üzere diğer kurum ve kuruluşlar ile istişare halinde, piyasada oluşan arz, talep ve fiyat düzeyini yakından takip ederek, gerekli düzenlemeleri zamanında hayata geçirmeye devam edecektir.”

The post Yeşil mercimek ve yulaf ithalatında gümrük vergileri düşürüldü appeared first on Memur70 Memurlar Kamudanhaber Memur Haber Sitesi.